一场香气四溢的劳动技能竞赛

原(yuán)标题：一场香气四溢的劳动技能竞赛 工人日报(gōngrénrìbào)-中工网记者 马学礼 李静楠 通讯员 宋享 晏陆丽 5月29日，宁夏回族自治区固原市原州区总工会在头营镇蒋河村举办“弘扬工匠精神(jīngshén)·助力乡村振兴”乡宴美食烹饪技能竞赛。来自(láizì)头营镇蒋河村及(jí)周边6个村的50余名选手同台竞技，展开一场精彩的厨艺对决(duìjué)。 比赛现场热烈非凡，观众络绎不绝。选手们(men)身着整洁的厨师服，精神饱满、斗志昂扬地走上赛场。他们各展绝技，从食材的精心挑选、细致处理，到(dào)烹饪过程中对火候的精准把控，再到对调味料的巧妙(qiǎomiào)运用，每一个环节都(dōu)倾注了热忱，精心制作了热菜和凉菜各一道，将(jiāng)最地道、最美味的乡村美食呈现给评委和观众。 评委们根据口感、质感、造型、营养价值等(děng)多个方面进行综合(zōnghé)评分，最终评选出一等奖3名，二等奖6名、三等奖9名，并给予奖励。 比赛结束后，一场以“铸牢中华民族共同体意识”为主题(zhǔtí)的文艺汇演拉开帷幕。戏曲演唱、舞蹈、独奏等丰富的文艺节目轮番上演，生动展现了(le)各族职工群众团结一心(tuánjiéyīxīn)、和谐共处的美好画面，吸引了300余名村民驻足观看(zhùzúguānkàn)。 来源(láiyuán)：工人日报客户端